翁屋羊羹3本入 【御祝い・内祝】
有機栽培小豆のあんをじっくりと煉りあげた羊羹です。
本物の竹皮で包まれた包装は高級感があり、大切な方への
ご贈答用にもお使いいただける逸品です!
濃厚な有機小豆の味わい!熱いお茶で本物の味を堪能して
いただきたい自慢の羊羹です!
こちらのお箱は本練羊羹・栗羊羹・小倉羊羹の3棹入りです。
お日持ち 発送日を含め30日間
![御祝い・内祝いに贈る和菓子ギフト特集](https://www.okinaya.com/pic-labo/uchiiwai680.jpg)
![こだわりの「翁屋羊羹」はここが違う!](https://www.okinaya.com/pic-labo/yo-tigau-bana.jpg)
![翁屋羊羹の製造工程](https://www.okinaya.com/pic-labo/yo-make0.jpg)
毎回40本、少量ずつ煉りあげています。
じっくりと糖をなじませることで、翁屋独自の羊羹に仕上げます。
木べらで羊羹の煉りあげる硬さを確認する作業は、職人の勘の
見せ所です。
季節、気温、素材の状態を見て、仕上げ具合を調整しています。
![翁屋羊羹の製造・流し込み](https://www.okinaya.com/pic-labo/yo-make1.jpg)
丁寧に1棹ずつ、アルミの袋に流しいれていきます。
煉りあげたばかりの羊羹は、とても熱く、重いので、
見た目以上に重労働です。
冷めないうちに手早く仕上げていきます。
![翁屋羊羹の製造・シール作業](https://www.okinaya.com/pic-labo/yo-make2.jpg)
流しいれた羊羹のアルミパックを、シーラーで閉じていきます。
こちらの作業も、熱の逃げないうちに手早く仕上げていきます。
そして一晩おいて覚ました後、1棹ずつ竹の皮で包んで製品
となります。
こだわりの「翁屋羊羹」は、こうして作られています。
手作りでしか表現できない美味しさを感じていただくときに
季節を感じて頂きたいと思い、翁屋では季節のしおりをご用意しました。
![御祝い・内祝いなどの熨斗紙を無料にておかけ致します。](https://www.okinaya.com/pic-labo/furoshiki3.jpg)
翁屋羊羹 使用材料 | 小豆・砂糖・寒天・水飴・和三盆・栗・丹波大納言 |
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翁屋羊羹の発送について | クロネコヤマトの宅急便にてお届けいたします。 |
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![翁屋羊羹3棹入りの購入はこちら](https://www.okinaya.com/pic-labo/gotyumonn-bana.jpg)