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vol 28


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「和菓子が食べたい」vol 28 マイ茶畑で採れる抹茶でプリン♪ 2009/2/23(月)

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お届けするのは至福の時 がモットーの
手づくり和菓子翁屋 店長の塚越です (^^)

店長、最近ご機嫌です  (←いきなりですか~)
今年使う材料、丹波大納言という超高級小豆の質がとてもいいんです♪
農家の方に頑張っていただいて、後は店長の「腕」しだい?  ^^;
美味しい和菓子をお届けできるよう、頑張りますよ~


それでは今日も、張り切って行ってみましょう♪


┏━ 今日の内容は・・・ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

【1】ひな祭り特集!かわいいお雛様の掛け紙もあります♪
【2】京都に茶畑を所有しています!こだわりの抹茶プリンの味は?
    あとがき

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【1】ひな祭り特集!かわいいお雛様の掛け紙もあります♪
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もうすぐ3月、桃の節句・ひな祭りですね。
店長の姪は最近「あんよ」を覚え、すごいことになっています (^^)

お子様の成長を願うお祝いやそのお返しに、和菓子を選ぶお客様が多く
翁屋でも毎年この時季はたくさんのご注文をいただいております。


桃の節句の贈り物にぴったりな、かわいらしいおひな様の掛け紙をご用意
いたしました。贈ってもいただいても嬉しい、心に残る和菓子ギフトです。

https://www.okinaya.com/SHOP/g33201/list.html


とってもかわいらしいですよね!
お届け日時指定、掛け紙指定、手提げ袋の有無などもご指定いただけます。
スタッフ一同、心を込めてお作りさせていただきます。


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【2】京都に茶畑を所有しています!こだわりの抹茶プリンの味は?
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翁屋では、「美味しさは土作りから」の考えの下、小豆の農家と直接交流して
畑、肥料、栽培方法なども勉強してより安全で美味しい和菓子をお届けできるよう
原材料の生産段階から関わっています。

https://www.okinaya.com/hpgen/HPB/entries/3.html


そうした取り組みから、翁屋では京都おぶぶ茶苑と提携し茶畑オーナーとして
京都に宇治茶の畑を所有しています。和菓子屋さんが茶畑を持っている、
というのもすごいですよね。

そしてそのこだわりの茶畑で採れた抹茶を使った
「はんなり京都の宇治抹茶プリン」がこちら ↓

https://www.okinaya.com/SHOP/purin10.html



こだわりの宇治抹茶をふんだんに使った濃厚な抹茶プリンの味わいに
ハマってしまう方も続出中です  (・∀・)ノ

こちらの抹茶プリン、とってもデリケートな抹茶を使っているため、冷凍クール便
を使ってお届けしております。なんと、送料無料も嬉しいですよね。
あなたにも、是非一度お召し上がりいただきたい逸品です。





店長日記

こんにちは!店長の塚越です。
極上素材でていねいに手づくりされた和菓子で、皆さんに至福のひとときを味わっていただきたい!
そんな願いをこめながら毎日一つひとつ和菓子を作っております。
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